Immer mehr Firmen melden derzeit Konkurs an. Und immer mehr Azubis sind davon betroffen. Was tun, wenn der Betrieb immer weiter in den Abwärtsstrudel gerät? Stefanie Nickerl (21) bekam dank der BA die Chance, ihre Lehre zu beenden (Kurz- und Langtext, 4 Fotos)